秋うっちん粉 ウコン 仲善 100g パッケージリニューアル 10個セット

お酒を飲む機会の多い方に愛用されています。 原料となる根茎は多量のミネラルやクルクミンを含み古くから「医食同源」の沖縄で有用植物として珍重されてきました。 ウコンの中でも一番クルクミンを多く含む秋ウコンを粉末にしました。 クルクミンの量は、春ウコンの6倍～12倍も多く含まれています。 カレー料理に欠かせない香辛料ターメリックとしても有名です。 カレーや野菜炒め、チャーハン、お好み焼き、天ぷら、パンなど料理に幅広くお使いいただけます。